🛒 Υλικά:
🍪 300 γρ. μπισκότα σοκολάτας (π.χ. Marquise)
🥛 500 ml γάλα
☕ 150 ml δυνατός καφές (κρύος)
🍦 500 γρ. μασκαρπόνε
🥄 200 ml κρέμα γάλακτος 30%
🍬 100 γρ. ζάχαρη άχνη
🍫 50 γρ. τριμμένη σοκολάτα (για διακόσμηση)
🥄 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

👨‍🍳 Προετοιμασία:
1️⃣ Ετοιμάστε τον καφέ και αφήστε τον να κρυώσει.
2️⃣ Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνει ένας σφιχτός αφρός.
3️⃣ Προσθέστε το μασκαρπόνε και τη βανίλια και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 4️⃣ Βουτήξτε τα μπισκότα στον καφέ και τοποθετήστε την πρώτη στρώση στο μπολ.
5️⃣ Απλώστε μια στρώση κρέμας γάλακτος και στη συνέχεια τοποθετήστε την επόμενη στρώση μπισκότων. 6️⃣ Επαναλάβετε μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά, τέλος απλώστε μια στρώση κρέμας γάλακτος.

7️⃣ Πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα και βάλτε το στο ψυγείο για 4-6 ώρες για να πετύχετε την τέλεια υφή.

📌 Ποιος θέλει αυτό το κρεμώδες θαύμα; Κάντε tag έναν φίλο που λατρεύει τη σοκολάτα! 🍫🤩