Σήμερα θα μοιραστούμε μια απλή και εύκολη συνταγή για μπισκότα βανίλιας και κακάο που απλά λιώνουν στο στόμα σας! Για να τα φτιάξετε, θα χρειαστείτε ελάχιστα υλικά και λίγο χρόνο. Κατά τα άλλα, όλα είναι πολύ απλά. Ας τα φτιάξουμε μαζί!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Δείτε περισσότερα
Χοιρινό
Γιαούρτι
Μπισκότα
Τυρί
Γάλα
Γιαούρτι
Χοιρινό
Γάλα
Μπισκότα
Βανίλια
– 4 αυγά.
ENDFIELD
Η Endfield παρουσιάζει ένα τολμηρό νέο πρόσωπο στην πρώτη γραμμή!
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
– 100 γρ. ζάχαρη άχνη.
– ζάχαρη βανίλιας ή εκχύλισμα βανίλιας (κατά βούληση).
– 150 ml ηλιέλαιο.
– 1 πρέζα αλάτι.
– 450 γρ. αλεύρι.
– 15 γρ. μπέικιν πάουντερ.
– 15 γρ. κακάο σε σκόνη (άγλυκο).
– 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι.
– μαρμελάδα (κατά βούληση).
– νιφάδες καρύδας.
ΟΔΗΓΙΕΣ:
1. Σπάστε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια (ή το εκχύλισμα βανίλιας) και χτυπήστε μέχρι να ενωθούν.
2. Στη συνέχεια, ρίξτε αργά το φυτικό λάδι και ανακατέψτε συνεχώς. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλάτι.
3. Τέλος, προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, ζυμώστε μέχρι να γίνει μια μαλακή, κολλώδης ζύμη.
4. Χωρίστε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη. Ανακατέψτε το ένα με το κακάο σε ξεχωριστό μπολ και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι στην υπόλοιπη ζύμη στο μπολ.
5. Χωρίστε κάθε χρώμα ζύμης σε δύο ίσα μέρη και πλάστε τα σε μπάλες.
6. Πάρτε μια μπάλα ζύμης και τοποθετήστε την σε ένα κομμάτι λαδόκολλας. Ανοίξτε τη ζύμη σε ένα λεπτό, στρογγυλό σχήμα με έναν πλάστη.
7. Ανοίξτε όλες τις μπάλες με αυτόν τον τρόπο και στοιβάζετε τα φύλλα ζύμης το ένα πάνω στο άλλο, εναλλάσσοντας χρώματα.
8. Τρυπήστε το πάνω φύλλο με τα δόντια ενός πιρουνιού αρκετές φορές. Στη συνέχεια, ψήστε στο φούρνο για 25 λεπτά στους 180°C (350°F).
9. Βγάλτε τη ζύμη σε στρώσεις από τον φούρνο και αλείψτε την με μαρμελάδα, στη συνέχεια πασπαλίστε με νιφάδες καρύδας.
10. Κόψτε την σε κομμάτια σε σχήμα διαμαντιού και απολαύστε!
Απολαύστε το γεύμα σας με τα αγαπημένα σας πρόσωπα!