Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en gajos; luego recógelas en un bol con el jugo de 1/2 limón y la canela molida1, mezclar con una cuchara y cocinar por 20 minutos.ompe los huevos en un bol, agrega el azúcar granulada.2y bate durante unos minutos con una batidora eléctrica, hasta que la mezcla esté ligera y esponjosaPaso 10
Vierte la mezcla sobre las manzanas.10.
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