Una pechuga de pollo suave, tierna y llena de sabor preparada con tan solo unos sencillos ingredientes.
Vierte el yogurt sobre el pollo y condimenta como prefieras, luego déjalo marinar por al menos 30 minutos; ¡En tan solo unos pasos estará lista la pechuga de pollo más sabrosa que jamás hayas probado!
Gracias al uso del yogur, no solo tu pollo quedará más suave a pesar de cocinarse en el horno, sino que de esta forma también podrás evitar utilizar huevos para empanizarlo, ¡teniendo así una receta más ligera y sencilla!
INGREDIENTES
pechuga de pollo
100 g de yogur
sal
pimienta
parmesano
migas de pan
PREPARACIÓN
- Vierta el yogur y las especias sobre el pollo, luego déjelo marinar durante al menos 30 minutos en el frigorífico.
- Empanar con pan rallado mezclado con parmesano y transferir las rodajas de pollo a una bandeja para hornear.
- Rocíe con aceite de oliva y hornee a 200° durante 20 minutos o hasta que esté bien cocido.
También puedes decidir freírlo en aceite caliente, ¡de esta manera la cocción será más rápida y el pollo quedará más crujiente!
Le podría gustar