Baklava: cómo hacerlo perfecto

Lo que sí sabemos es que el baklava se remonta a muchos siglos atrás y hoy en día se ofrecen diferentes variaciones del Líbano, Turquía y Grecia. Esta receta es similar al baklava turco (cevizli baklava), que se cubre con nueces y se rocía con jarabe de azúcar cuando sale del horno. En lugar de usar masa filo comprada en la tienda, harás la masa desde cero y luego la cubrirás con mantequilla y nueces. ¿El resultado? ¡Dulce, crujiente y muy delicioso!