Ingredientes:

1 pollo entero
200 gr de mantequilla blanda
3 dientes de ajo picados
Ralladura de 1 limón
50 gr de zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón dulce
2 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de kétchup
1 cucharadita de miel
2 cebollas cortadas en rodajas
Pimientos dulces cortados en rodajas
Patatas cocidas cortadas en cubitos
200 gr de brócoli cortado en floretes
Perejil fresco picado

Instrucciones: