Ingredientes:
– 500 g de harina de fuerza
– 120 g de azúcar
– 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
– 2 huevos
– 200 ml de leche tibia
– 25 g de levadura fresca
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Ralladura de 1 naranja y 1 limón
– 100 g de frutas confitadas picadas
– 80 g de pasas
– Una pizca de sal
Pasos: