Delicia Dorada de Pastel de Coco. Deja enfriar y sirve Una vez horneado, deja enfriar el pastel en el molde por unos 10 minutos. Luego desmóldalo y colócalo sobre una rejilla. Puedes cortarlo en cuadrados o rectángulos y servirlo tibio o a temperatura ambiente. Tips para un pastel perfecto Si puedes, utiliza coco fresco para un sabor más profundo y natural. Si no, el coco deshidratado también da un excelente resultado. Para una capa superior ligeramente caramelizada, espolvorea una cucharada de azúcar sobre la masa antes de hornear. Acompaña con crema batida o un chorrito de salsa de caramelo si quieres llevarlo al siguiente nivel. Conclusión El pastel de coco dorado es una auténtica joya de la repostería casera. Su equilibrio entre lo crujiente por fuera y lo tierno por dentro lo convierte en un postre inolvidable. Añade ese toque tropical a tus reuniones o disfrútalo en la tranquilidad de casa. ¡Anímate a prepararlo y deja que el delicioso aroma a coco recién horneado te envuelva!