Delicioso pastel de pastor

 

Ingredientes:

Una base de carne picada y verduras, cubierta con puré de papas.

Para el relleno:

Carne picada de res o cordero.

Aceite de oliva.

Cebolla amarilla y ajo.

Zanahorias y guisantes congelados.

Pasta de tomate y salsa Worcestershire.

Caldo de res.

Sal y pimienta negra.

Harina común (para espesar la salsa).

Para el puré de papas:

Papas grandes, peladas y cortadas en cubos.

Mantequilla sin sal.

Leche o crema caliente.

Yema de huevo (opcional).

Sal y pimienta.

Preparación