Ingredientes:
Base: Aceite de oliva, cebolla picada, ajo picado.
Verduras: Zanahorias, patatas, apio, judías verdes, brócoli, calabacín, calabaza (opcional).
Líquido: Caldo de verduras o agua caliente, pasta de tomate (opcional).
Especias: Sal, pimienta negra, comino, pimentón, orégano, laurel.
Para decorar y servir: Perejil o cilantro picado, zumo de limón, nata para cocinar (opcional).
Preparación:
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