Receta original de rosquillas

• Ingredientes: • 3 huevos • 200 g de azúcar • 200 g de aceite • 200 g de leche • 10 g de levadura química • 1 cucharada de semillas de anís y de hinojo • 850 g de harina común • 1/2 taza de zumo de naranja (opcional) • 1 cucharada de ralladura … Read more

Deliciosa Merluza a la Cazuela

Preparación: Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños o en cubos. Cortar los filetes de merluza en trozos pequeños y sazonar con sal y pimienta. Preparar la salsa: Sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento en aceite de oliva en una olla grande o cazuela hasta que se ablanden. Se puede añadir pimentón … Read more

Enchiladas de pollo al horno con queso derretido

Ingredientes Para el relleno: Pechugas de pollo cocidas, rebanadas o en cubos Cebolla y ajo picados Pimientos rebanados (opcional) Maíz (opcional) Especias (comino, cilantro, pimentón, sal, pimienta negra) Aceite de oliva o mantequilla para cocinar Crema fresca o una mezcla de mayonesa y yogur (para un relleno más cremoso) Para la salsa y la cobertura: … Read more

Galletas crujientes y cremosas

Ingredientes básicos: 150 g de mantequilla a temperatura ambiente. 100 g de queso crema (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente. 1 taza de azúcar (o al gusto). 1 huevo. 1 cucharadita de extracto de vainilla. 2 1/2 tazas de harina común. 1 cucharadita de levadura química. Una pizca de sal. Una pizca de canela (opcional). Preparación:

Postre de limón en 5 minutos

Preparación del relleno: Comienza mezclando los ingredientes del relleno, como chocolate blanco derretido o queso crema, con la crema de leche. Luego, agrega la ralladura y el jugo de limón. Refrigeración y moldeado: Coloca la mezcla en el refrigerador hasta que esté lo suficientemente firme como para darle forma. Luego, usa una cuchara o un … Read more

Deliciosa y nutritiva tarta de frutos secos

Ingredientes Frutas secas variadas (pasas, grosellas, cáscaras de cítricos confitadas). Frutos secos (almendras, nueces). Harina, azúcar moreno, huevos, mantequilla. Especias (canela, nuez moscada, clavo). Líquido (zumo de fruta, té o una bebida alcohólica como brandy o ron para remojar la fruta). Para la decoración: