Ingredientes
Para las albóndigas:
Carne molida (pollo o ternera)
Cebolla finamente picada
Ajo mixto
Pan rallado
1 huevo
Queso parmesano rallado (opcional)
Sal, pimienta negra y especias mixtas
Perejil o cilantro picado
Para la salsa de tomate:
Aceite de oliva
1 cebolla picada
Dientes de ajo mixtos
Tomates pelados y picados o tomates enlatados
Pasta de tomate
Ketchup (opcional)
Sal, pimienta negra y hierbas secas (como tomillo o albahaca)
Caldo de pollo o agua
Preparación
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