Ingredientes básicos
Costillas (de cerdo o res, según disponibilidad)
Condimento seco: Sal, pimienta negra, pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino y cilantro (se puede añadir un poco de chile en polvo si se desea).
Salsa: Salsa barbacoa casera o comercial.
Instrucciones de preparación
Paso 1:
Preparar y marinar las costillas
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