Ingredientes: 250 g de pan (preferiblemente del día anterior) 500 ml de leche 4 huevos 150 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 g de pasas (opcional) Ralladura de un limón o naranja (opcional) Caramelo líquido (hecho con 100 g de azúcar y un poco de agua) Instrucciones: Continua en la siguiente … Read more
Ingredientes para preparar Croquetas Caseras de Pollo 2 pechugas de pollo. 100 gr. de harina. 1 litro de leche. Sal. Pan rallado. 2 huevos. Aceite
Ingredientes: 4 papas medianas (cortadas en mitades o gajos) 1 brócoli grande (separado en floretes) 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo (picados o triturados) 1/2 taza de queso parmesano rallado 1 cucharadita de paprika 1/2 cucharadita de chile quebrado 1/2 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta al gusto Jugo de … Read more
Ingredientes: Para el pollo: 1 libra de pechuga de pollo sin piel, cortada en trozos del tamaño de un bocado Sal y pimienta, al gusto 1/2 cucharadita de paprika 1/2 cucharadita de sazón italiano 3 cucharadas de mantequilla, dividida 3 dientes de ajo, picados Ralladura y jugo de 1 limón Perejil fresco, picado, para adornar … Read more
Ingredientes: – 3 huevos – 200 g de azúcar – 200 g de harina de trigo – 100 ml de aceite de girasol – 100 ml de leche – 1 sobre de levadura en polvo (16 g) – 1 cucharadita de esencia de vainilla – Una pizca de sal
Ingredientes: – 250 ml de agua – 150 g de harina de trigo – 1 cucharada de aceite de oliva suave – 1 pizca de sal – Aceite para freír –
Ingredientes para preparar Galletas de Maicena 200 gr de maicena (fécula de maíz) 100 gr de mantequilla (a temperatura ambiente) 1 yema de huevo 100 gr de leche condensada 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/2 cucharadita de polvo de hornear (opcional, para dar más volumen) Cómo preparar Galletas de Maicena
Ingredientes para preparar Bacalao con Pimientos a la Portuguesa 1,2 kg de bacalao desalado 2 patatas grandes 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 vasito de vino blanco 1 cucharadita de pimentón dulce Harina (la necesaria para rebozar el bacalao) Perejil fresco al gusto Aceite de oliva … Read more
Ingredientes: – 500 g de harina de trigo – 100 g de azúcar – 25 g de levadura fresca – 200 ml de leche tibia – 200 g de mantequilla a temperatura ambiente – 2 huevos – 150 g de pasas – 100 g de frutas confitadas picadas – 50 g de almendras troceadas – … Read more
Ingredientes para preparar Salsa de Tomate Casera 1 kg de tomates frescos o una lata de tomate entero y pelado 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 cucharada de azúcar Aceite de oliva virgen Sal y pimienta Cómo preparar Salsa de Tomate Casera Su preparación es muy sencilla y sabe mucho mejor que las comerciales. … Read more