- espinacas y sofreírlas en una sartén con aceite, la cebolla picada y el ajo picado.
- Deje cocinar por 5 minutos.
- Batir los huevos con la leche.
- Luego agregue la harina, la sal, la pimienta, las espinacas cocidas, el queso feta y el perejil.
- Vierta la mezcla en una bandeja engrasada.
- Agregue queso mozzarella encima.
- Hornear a 180° por 25 minutos.
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