Manzanas en cubos (preferiblemente crujientes y ligeramente ácidas).
Apio en rodajas finas.
Uvas rojas y verdes (opcional).
Nueces picadas gruesas.
Lechuga o perejil para decorar o para servir sobre una base de lechuga.
Instrucciones de preparación
Preparar el aderezo: En un tazón mediano, mezclar bien los ingredientes del aderezo (mayonesa, jugo de limón, sal y pimienta).
Preparar los ingredientes secos: Picar las manzanas, el apio, las uvas y las nueces y añadirlos a un tazón grande.
Mezclar los ingredientes: Verter el aderezo sobre los ingredientes secos y mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Refrigerar y servir: Refrigerar la ensalada durante aproximadamente una hora antes de servir para que los sabores se integren. Sirva la ensalada sobre una cama de hojas frescas de lechuga o en tazones individuales, adornada con más nueces o perejil.
Nota: Puede tostar las nueces antes de añadirlas para un sabor más intenso.