Ingredientes
Para el relleno:
500 g de carne picada de res (como las hamburguesas de cuello de res).
1 cucharadita de sal.
½ cucharadita de pimienta.
½ cucharadita de ajo en polvo (opcional).
1 cucharada de aceite de oliva para freír.
Queso mozzarella o cheddar rallado.
Perejil picado para decorar.
Para la masa:
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