Hojaldre casero o ya preparado.
Preparación
Preparar el relleno: En una sartén a fuego medio, calentar el aceite y freír la carne picada de res hasta que cambie de color y esté bien cocida.
Sazonar la carne con sal, pimienta y ajo en polvo. Dejar enfriar un poco el relleno.
Montar el plato: Extender la masa de hojaldre sobre una superficie plana.
Extender el relleno de carne picada de res uniformemente sobre la masa.
Espolvorear una cantidad generosa de queso rallado sobre la carne.
Enrollar la masa firmemente formando un cilindro.
Horneado: Corte el panecillo en rebanadas o hornéelo entero en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.
Hornee en horno precalentado a una temperatura adecuada para hojaldre (normalmente unos 200 °C/400 °F) hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido y burbujeado.
Presentación: Decore con perejil picado y sirva caliente.