Deliciosas crepas de mozzarella en 5 minutos

Ingredientes:

2 huevos

200 g de harina

500 ml de leche

1 cucharada de azúcar

Una pizca de sal

50 g de mantequilla derretida

Queso mozzarella

(Se pueden añadir otros ingredientes para el relleno, como atún, si se desea)

Preparación: