-Comienza preparando el En una sartén, mezcla 1/2 taza de azúcar con 2 cucharadas de agua y 2 cucharadas de jugo d Calienta a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado. Vierte en el molde del flan y reserva.

-En una licuadora, combina los, la leche, el jugo de maracuyá restante, el azúcar y la maicena. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

-Vierte la mezcla en el molde caramelizado.
-Cocina a baño maría en el horno precalentado a 180°C (350°F) durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
-Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 4 horas antes de desmoldar.

-Para servir, desmolda cuidadosamente sobre un plato y decora con pulpa de maracuyá fresca si lo deseas.

El flan de maracuyá sin leche condensada es más que un simple postre; es una experiencia culinaria que combina lo mejor de dos mundos: la textura sedosa del flan tradicional y el sabor vibrante y tropical del maracuyá.

Su preparación sencilla y resultado impresionante lo hacen perfecto tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Así que, ¿qué esperas? ¡Es hora de darle un toque tropical a tu repertorio de postres con este irresistible flan de