### 🧀 Τσιζκέικ Cottage (προετοιμασία 10 λεπτών) **Υλικά:** * 250 γρ. τυρί cottage (ελαφρώς στραγγισμένο) * 2 αυγά * ½ φλιτζάνι ζάχαρη * ½ φλιτζάνι λάδι (ή λιωμένο βούτυρο) * 1 φλιτζάνι αλεύρι * 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας * 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ * Μια πρέζα αλάτι * (Προαιρετικά) Ξύσμα λεμονιού … Read more
Αυτή η συνταγή σερβίρει 2 άτομα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 60 γρ. αλεύρι 1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο 60 γρ. τριμμένη φρυγανιά 60 γρ. τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι και πιπέρι 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι μαγειρέματος 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΚΡΕΜΩΔΗ ΣΑΛΤΣΑ ΣΚΟΡΔΟΥ: 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της … Read more
Κέικ Λεμονιού 12 κουταλιές της σούπας – Χωρίς ζυγαριά – Εύκολη συνταγή! (Όχι απαραίτητα 100% όπως στην εικόνα😍) Έχετε ονειρευτεί ποτέ ένα απλό, αφράτο και αρωματικό κέικ λεμονιού που μπορείτε να φτιάξετε χωρίς την ανάγκη ζυγαριάς κουζίνας; Αυτή η συνταγή για το “Κέικ Λεμονιού 12 κουταλιές της σούπας” είναι μια τέλεια επιλογή για κάθε περίσταση … Read more
Πάρτε λίγη βρώμη, κακάο σε σκόνη και μπανάνες και φτιάξτε ένα επιδόρπιο χωρίς ζάχαρη και αλεύρι! Πάρτε λίγη βρώμη, κακάο σε σκόνη και μπανάνες και φτιάξτε ένα επιδόρπιο χωρίς ζάχαρη και αλεύρι! Εισαγωγή Καλώς ήρθατε στη γαστρονομική μου γωνιά! Σήμερα, θα σας καθοδηγήσω στην παρασκευή ενός νόστιμου κέικ βρώμης, μπανάνας και σοκολάτας, ιδανικό για ένα … Read more
— ### 🧾 Υλικά: **Κάτω Στρώση:** * 1 φλιτζάνι αλεύρι * ½ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο * ¼ φλιτζάνι ζάχαρη **Στρώση Κρέμας:** * 1 κονσέρβα (περίπου 400 γρ.) τριμμένος ανανάς *με χυμό* * ½ φλιτζάνι ζάχαρη * 2 αυγά * 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι * 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας **Στρώση Κρέμας:** * … Read more
Γεια σας. Διαγράφουμε τα ανενεργά μέλη από την ομάδα σήμερα. Αν είστε εδώ, πείτε μας ένα γεια. Υλικά (για 10 ψωμάκια): 5 φύλλα φρέσκων ζυμαρικών (λαζάνια) 500 γρ. μανιτάρια 3 φέτες ζαμπόν 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. αλεύρι 40 ml γάλα + άλλα 10 ml 40 γρ. τυρί Grana Padano + 20 γρ. για επικάλυψη … Read more
Αγοράζετε ένα όμορφο μπουκέτο φωτεινό πράσινο μαϊντανό, γεμάτο υποσχέσεις… και λίγες μέρες αργότερα βρίσκεστε να μαραίνετε θλιβερά στο κάτω μέρος του συρταριού με τα λαχανικά σας. Απογοητευτικό, έτσι δεν είναι; Αυτό το απαραίτητο βότανο φαίνεται να έχει τον τρόπο του να μαραίνεται ακριβώς όταν τον χρειάζεστε. Αλλά στις επαγγελματικές κουζίνες, ο μαϊντανός παραμένει φρέσκος, αρωματικός … Read more
ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΙΑΤΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΝΙΦΑΔΕΣ ΜΑΪΝΤΑΝΟΥ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑΣ τσίλι 🌿🔥 Έχετε φτιάξει ποτέ σπιτικό ψωμί; Αφήστε ένα σχόλιο και πείτε μου με τι το συνδυάζετε συνήθως! 💬👇 Μαλακό, αρωματικό και με μια νότα μπαχαρικών: ένα γρήγορο και εύκολο ψωμί, ιδανικό για να συνοδεύσει οποιοδήποτε πιάτο. Σε λιγότερο από μισή ώρα, θα έχετε ένα ακαταμάχητο ψωμί … Read more
### Υλικά * 0,5 κιλά 650 γρ. αλεύρι σίτου * 0,5 λίτρα χλιαρό νερό * 2 κουταλιές της σούπας λάδι * 7 γρ. ξηρή μαγιά * 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη * (Προαιρετικά αλλά συνιστάται ανεπιφύλακτα: 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι) ### Μέθοδος 1. Σε ένα μεγάλο μπολ: Ανακατέψτε το **χλιαρό νερό + ζάχαρη … Read more
Αρχική Αποθηκεύστε αυτή τη συνταγή γιατί θα σας σώσει! 😍 Αυτές οι τραγανές τηγανίτες πατάτας είναι τόσο νόστιμες που κανείς δεν θα χάσει το κρέας. Απλές, οικονομικές και πάντα μια μεγάλη επιτυχία στο τραπέζι. Υλικά 4 μεσαίες πατάτες (± 600 γρ.) 80 γρ. τριμμένη φρυγανιά 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας … Read more