Pan esponjoso con semillas de sésamo: ¡fragante y fácil de preparar!

MÉTODO
En un bol agrega la harina, el agua, el azúcar, la levadura seca, la sal y mezcla. Cuando todo esté combinado, amase la masa para crear la masa. Tapar la masa y dejar reposar durante 40 minutos.
Transcurrido el tiempo retiramos la masa del bol y la dividimos en 6 trozos. Espolvorea el pan rallado en la bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y transfiere las bolas. Cubrir con un paño y dejar reposar 30 minutos.
Mezclar el yogur y la yema de huevo para preparar la mezcla para cubrir. Después de 30 minutos de reposo, cubra los bollos con una cucharada de la mezcla.
Luego, ejerciendo una ligera presión, dé forma a los bollos con las yemas de los dedos. Espolvorea con semillas de sésamo y hornea a 240°C/464°F durante 20 minutos.