Receta de pastel de crema de manzana

Ingredientes:

Para la crema:

    • 1 huevo
    • Una pizca de sal
    • 8 g (1 cucharadita) de azúcar de vainilla
    • 60 g (4 cucharadas) de azúcar
    • 40 g (4 cucharadas) de maicena
    • 250 ml (1 taza) de leche
    • 2 cucharaditas de jugo de limón
    • 30 g (1,5 cucharadas) de mantequilla
    • manzana en la parte superior del pastel.

Hornear el pastel: