Preparación del relleno:
Mezclar carne molida con arroz crudo, cebolla picada, especias (como sal y pimienta negra) y, a veces, un huevo para que el relleno quede bien ligado.
Enrollado: Separar las hojas de col hervidas y colocar una cantidad adecuada de relleno en cada hoja. Luego, enrollarlas firmemente para formar rollitos de col rellenos.
Cocción: Colocar los rollitos de col rellenos en una olla o fuente para horno, añadir la salsa (normalmente salsa de tomate o caldo de carne) y cocinar a fuego lento o en el horno hasta que estén completamente cocidos.
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